Wymieszaj ją z cukrem pudrem, sokiem z cytryny i alkoholem. Przygotowaną masę podziel na dwie części. Jedną wymieszaj z masłem orzechowym, a drugą z kakao oraz drobno posiekaną lub startą na dużych oczkach tarki czekoladą. Kolejność ułożenia ciasta w formie jest następujący: 4 pałeczki kukurydziane (ułożone równolegle Piszę na gorąco bo jestem w emocjach. To ciasto zagościło na zamówieniu dziewczyny, która w święta chce obdarować nim swojego brata. Nie wiemy jak wyjdzie, bo to dla nas eksperyment. Póki co surowe ciasto wyglądało jak taki brownie gnieciuch. Jak spartolę to ciasto, sw Mikołaj pociągnie mnie na sznurku za saniami. Ufam przepisowi. Łatwe i szybkie, wegańskie ciasto z gruszkami, mandarynkami, cukrem kokosowym nadającym karmelowego smaku i koloru oraz prawdziwą wanilią. Smakuje tak dobrze jak niezdrowe, ale jego skład jest całkiem litościwy – to wypiek z dużą ilością owoców, bez masła, bez mleka, bez jajek, a do tego z mąki pełnoziarnistej. Suche składniki wsypujemy do jednej miski. W drugiej misce mieszamy składniki mokre i mieszamy je tylko do ich połączenia. Ciasto przelewamy do małej keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto pieczemy około 25-30 minut w 180°C lub do suchego patyczka. Czas pieczenia może się różnić ze względu na kształt formy. Składniki na formę 22 x 22 cm: wegańskie herbatniki ok. 24 sztuki. dojrzałe banany 4 sztuki. gorzka czekolada 1 tabliczka (100 g) mleko kokosowe 1 puszka (400 ml) ew. olej do wysmarowania formy. Bardzo proste ciasto bez pieczenia w 5 minut, z bananami i masą czekoladową. Wystarczą 4 składniki:) Przygotowanie: Mąkę przesiać do miski. Dodać proszek do pieczenia, cukier. Do mleka roślinnego dodać sodę, wymieszać, dodać olej. Do miski z mąką, cukrem i proszkiem dodać wymieszane mleko z sodą i olejem. Wymieszać. Gruszki obrać, przekroić na pół, wydrążyć i pokroić na części. Ciasto przełożyć do tortownicy. . Ciasto marchewkowe bez dodatku tłuszczu i jajek to przepyszny i bardzo łatwy do przygotowania deser. Wystarczy kilka składników pochodzenia roślinnego i dobry mikser. Zabieramy się do pieczenia?Wegańskie ciasto marchewkowe nie zawiera ani jajek, ani tłuszczów pochodzenia zwierzęcego, a do tego jest łatwe i szybkie do zrobienia. Jeśli dotychczas wegańskie wypieki kojarzyły ci się z brakiem słodyczy i dobrego smaku, nadszedł czas na zmianę opinii. Z produktów roślinnych można wyczarować naprawdę niesamowicie pyszne ciasta i desery!Osoby dbające o linię z pewnością ucieszy fakt, że wegańskie ciasto marchewkowe jest zdrowe i niskokaloryczne. Ponieważ nie zawiera ani grama tłuszczu zwierzęcego, bez obaw mogą się nim zajadać nawet osoby z podwyższonym poziomem cholesterolu i z problemami układu na suchych owocach, nasionach i produktach zbożowych stanowi ono bardzo wartościowy i odżywczy posiłek. A ponieważ nie zawiera mleka, nie zaszkodzi osobom nie tolerującym na prawdziwie wegański przepis przystało, poniższe ciasto marchewkowe nie zawiera żadnych produktów odzwierzęcych: jajek, tłuszczu ani mleka. Wszystkie składniki pochodzą ze świata roślin. Wysokiej wartości odżywczej nadają mu marchew oraz suszone owoce i znajdziesz wskazówki, jak krok po kroku wykonać to dziecinnie proste ciasto i pyszną, kremową polewę do ciasto marchewkoweSkładniki 1 i 2/3 szklanki startej na drobnych oczkach marchwi (250 g) 2 łyżki stołowe oleju roślinnego (słonecznikowego, rzepakowego, kokosowego itp.) lub margaryny (30-40 g) 2 szklanki pełnoziarnistej mąki z dodatkiem proszku do pieczenia (240 g) 1 szklanka brązowego cukru (220 g) Skórka starta z jednej pomarańczy ½ szklanki orzechów włoskich (75 g) 3 łyżki stołowe żurawiny lub rodzynek (45 g) Szczypta soli Zmielony cynamon (do smaku) Opcjonalnie: płatki migdałów, orzeszki ziemne, pestki dyni lub słonecznika albo inne ulubione nasiona i orzechy Opcjonalnie: kilka łyżek miodu pszczelego – jeśli nie jesteś weganinem! Sposób przygotowania W pierwszej kolejności umieść w dużej misce wszystkie suche składniki (mąkę, sól, część cukru, cynamon) i dobrze je wymieszaj za pomocą drewnianej łyżki. Następnie posiekaj na drobne kawałki orzechy oraz inne wybrane ziarna i suszone owoce. Nagrzej piekarnik do 180 °C. W międzyczasie do rondelka włóż margarynę lub wlej olej, dodaj do nich miód albo drugą część cukru i podgrzewaj na wolnym ogniu tak długo, aż cukier całkowicie się rozpuści. Następnie wlej roztopiony tłuszcz roślinny z cukrem do miski z suchymi składnikami i wymieszaj drewnianą łyżką. Kiedy masa dobrze się połączy, dodaj do niej suszone owoce, nasiona i orzechy. Ponownie wymieszaj, po czym dodaj drobno startą marchewkę. Powinna powstać kremowe, dość gęste ciasto. Natłuść tłuszczem roślinnym odpowiednią foremkę i wlej do niej przygotowane ciasto. Włóż ciasto do piekarnika na około 45 minut. Po upływie tego czasu sprawdź za pomocą drewnianego patyczka, czy ciasto dobrze się upiekło. Jeśli tak, wyciągnij je z piekarnika i odstaw do ostudzenia, nie wyciągając go z foremki. Po około 20 minutach ciasto marchewkowe jest gotowe do podania! Udekoruj je wedle własnego uznania albo przygotuj pyszną roślinną bitą śmietanę, która doskonale podkreśli walory smakowe wegańskiego marchewkowego wypieku. Uwagi: Zaleca się podawanie ciasta marchewkowego z kremem na górze, ponieważ ciasto samo w sobie jest nieco suche. Idealna będzie bita śmietana albo delikatny, kremowy bita śmietana do ciasta – propozycja nr 1Składniki ¼ szklanki oleju słonecznikowego (50 ml) 1 szklanka napoju sojowego (250 ml) 3 łyżki stołowe migdałów lub orzechów nerkowca (nanercza zachodniego) (45 g) Opcjonalnie: 2 łyżki cukru lub miodu (30 g) Sposób przygotowania Zanim przystąpisz do przygotowania roślinnej bitej śmietany, odstaw migdały do namoczenia. W tym celu zalej je wrzątkiem i pozostaw w wodzie przez 2-4 godzin, aż zmiękną. Kiedy migdały zmiękną, dodaj je do miski z olejem słonecznikowym i napojem sojowym. Dobrze zmiksuj za pomocą ręcznego miksera. Z początku staraj się nie ruszać zbytnio mikserem, aby olej dobrze połączył się z resztą składników. Pod koniec możesz zataczać koła lub jechać mikserem z góry na dół i z powrotem. Przelej powstałą miksturę przez gęste sitko. Płynną część odstaw do lodówki na całą noc. Następnego ranka, kiedy zerkniesz do lodówki, wegańska bita śmietana będzie już gotowa. Nabierze ona odpowiedniej konsystencji i z łatwością będzie się rozsmarowywała na cieście marchewkowym. Wegańska bita śmietana – propozycja nr 2Składniki Woda lub ulubione mleko roślinne Szczypta soli 1 kubek migdałów (150 g) 1 kubek orzechów nerkowca (150 g) Opcjonalnie: 1-2 łyżki cukru (15-30 g) Sposób przygotowania Tak samo jak w powyższym przepisie zalewamy ciepłą wodą migdały i orzechy nerkowca i odstawiamy je na około 4 godziny do zmięknięcia. Kiedy orzechy będą wystarczająco miękkie, wrzuć je do miski z wodą lub mlekiem roślinnym. Dodaj szczyptę soli i jeśli chcesz również jedną lub dwie łyżki cukru. Zmiksuj wszystkie składniki. Z początku staraj się nie ruszać zbytnio mikserem, aby olej dobrze połączył się z resztą produktów. Przelej powstałą miksturę przez gęste sitko. Płynną część odstaw do lodówki na całą noc. Następnego ranka, kiedy zerkniesz do lodówki, wegańska bita śmietana będzie już gotowa. Nabierze ona odpowiedniej konsystencji i z łatwością będzie się rozsmarowywała na cieście marchewkowym. My wybraliśmy propozycję wegańskiej bitej śmietany, ty jednak możesz udekorować swoje ciasto marchewkowe wedle własnych kulinarnych upodobań. Doskonale nadaje się do tego również dżem z pomarańczy, masło orzechowe, świeże owoce czy krem abyś unikał stosowania produktów o wysokiej zawartości tłuszczu, ponieważ wtedy ciasto straci swoją dietetyczną moc. Założeniem tego przepisu jest prosty, zdrowy i odżywczy deser. Przepisy na wegański obiad, kolację czy śniadanie mogą być proste w wykonaniu, a bardzo smaczne. Jakie masz plany na dzisiejszy posiłek? W naszym artykule znajdziesz posty z Instagrama z ciekawymi wege przepisami, które warto wypróbować w swojej kuchni. Sprawdź, który najbardziej Ci się na wege obiad, kolację czy śniadanie zebraliśmy w jednym miejscu. Sprawdziliśmy, jakie ostatnio pojawiły się ciekawe pomysły na wegańskie dania i zebraliśmy je w jednym miejscu, aby wybieranie odpowiedniego przepisu na dzisiaj było jeszcze łatwiejsze. Śledź ten artykuł, bo codziennie szukamy nowych przepisów!Co jedzą weganie, a czego nie?Weganie jedzą rośliny w każdej postaci, nie jedzą natomiast mięsa ani żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego. Mięsożercy nie zawsze zdają sobie sprawę z tego, czego nie jedzą weganie i z jakiego powodu tak się dzieje. Zanim zaproponujesz weganinowi sernik, sprawdź:Czy weganie jedzą ser? Każdy naturalny ser produkowany jest z mleka, tak więc w diecie wegańskiej nie ma miejsca dla serów żółtych ani białych. Czy weganie jedzą grzyby? Grzyby nie pochodzą od zwierząt, rosną w ziemi jak rośliny, a więc wpisują się doskonale w wegańskie menu. Czy weganie jedzą masło? A czy masło jest roślinne? Dostępne w sklepach od pokoleń tzw. masło roślinne może zawierać serwatkę lub inne składniki powstałe na bazie mleka, więc takie masło nie jest wegańskie. Dostępne są jednak masła np. z awokado, które można z powodzeniem wykorzystywać do wege kanapek. Czy weganie jedzą jajka? Kurze fermy to dla wegan synonim cierpienia zwierząt, a więc jajka, jako produkt pochodzący z takich miejsc, nie sa produktem wegańskim. Przepisy na wege dania sezonoweGotuj smacznie i zdrowo!Materiały promocyjne partnera W sałatce, w lemoniadzie czy jako zwykła przekąska - arbuza kochamy w każdej formie 🍉💙 Ale czy wiedzieliście, że skórki arbuza nie zawsze musicie wyrzucać? Zobaczcie nasz album, aby poznać przepis na domowy dżem arbuzowy - to proste i pyszne 🤤#wastewatchers #boschhomepl #zerowaste #eco #zerowastepolska #handmade #goingzerowaste #lesswaste #zerowastelife #eko #ecology #zerowastepoland #recycling #vegan #zerowasteliving #zerowastehome #zerowastetip #love #zerowastemovement #natureSzybka pomidorowa z dodatkową porcją białka i błonnika w postaci czerwonej soczewicy 🥰 Spora ilość przypraw sprawia, że ciężko nam się od niej oderwać 🤭 Ostatnimi czasy dodaję do niej również nieco śmietanki, co lekko ją zabiela i daje bardziej kremową konsystencję. Soczewica genialnie zagęszcza zupę i idealnie pasuje do pomidorów, koniecznie przekonajcie się sami 😊 ❤️ ⠀Czy są tu fani pomidorówki?Dajcie znać w komentarzach! 👇🏼🔍 Przepis znajdziesz na stronie pod nazwą: POMIDOROWA Z SOCZEWICĄ➡️ Obserwuj na Instagramie: @wegeprzepis➡️ Polub na Facebooku: WegePrzepis➡️ Obserwuj na Pinterest: WegePrzepisTen przepis jest➡️ wegański➡️ bez jajek➡️ bez nabiału➡️ bez glutenu➡️ bez orzechów➡️ low carb#wegeprzepis #wege #przepis #wegetarianskie #wegetarianizm #weganizm #wegańskie #weganskieprzepisy #zupa #zupy #obiad #zdrowyobiad #fitprzepisy #zdroweprzepisy #gotowanie #jemzdrowo #pomidorowa #soczewica #lowcarb #ketoprzepisy #ketoza #zdrowejedzenie #roslinniejemy #bezglutenu #beznabiału #bezlaktozy #bezjajek #bezorzechów #schudnij #dietabezdietyKochamy, gdy dzielicie się z nami przepisami na dania z produktami Garden Gourmet! 😍 Tym razem urzekło nas danie @fit_gosiasamosia, która przygotowała makaron z pesto, warzywami i naszym Sznyclem Roślinnym! 😋 Łapcie przepis: Pełnoziarnisty Makaron z Pesto i Warzywami 🍆⬇️Składniki na 3 porcje✔️5 pieczarek✔️0,5 cukini✔️0,5 bakłażana✔️200g ugotowanego pełnoziarnistego makaronu✔️100-150g czerwonego pesto✔️1 łyżeczka oleju kokosowego✔️Sól i pieprz do smaku✔️2 grillowane Vegan Schnitzel lub 1 pokrojony w paseczki✔️szczypiorek🧑‍🍳SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:Na rozgrzany olej wrzucić pieczarki , bakłażana, cukinię, odrobinę soli, pieprzu i całość podsmażyć do momentu odparowania należy wrzucić pesto, ugotowany makaron, pokrojone sznycle i całość dokładnie wymieszać oraz przesmażyć jeszcze chwilę. Na sam koniec można ewentualnie jeszcze doprawić solą oraz pieprzem. Wierzch dania posypać szczypiorkiem. Smacznego ❤ 👋 #gardegourmet #zielonamoc #kuchniawegetarianska #dobredlaciebie #dobredlaplanety Obiecany piątkowy przepis na pyszną i prostą sałatkę 🥗 w wersji wege polecam zastąpić boczek wędzonym tofu 💚Sałatka z boczkiem, buraczkami i mozzarellaSkładniki:Mieszanka sałat 200g125 g boczku wędzonego150g Mozzarelli w mini kulkach160g buraczków gotowanych z puszki pokrojonych w kosteczkęGarść nasion słonecznikaDresing do sałatki z jogurtem naturalnym(przepis z ebooka)Składniki:3 łyżki oliwy1 łyżeczka musztardy1 łyżeczka mioduPół łyżeczki octu balsamicznego3 łyżki jogurtu naturalnegoSól i pieprzPrzygotowanie:Sałatę myjemy i przekładamy do dużej miski. Boczek kroimy w drobną kosteczkę i podsmażamy na patelni. Zostawiamy do składniki do dressingu łączymy w jednym naczyniu i dokładnie mieszamy, a następnie łączymy w missce z sałatą. Dodajemy buraczki i mieszamy. Przekładamy do naczynia, w którym będzie serwowana sałatka i układamy mozzarellę. Całość posypujemy przestudzonym boczkiem i słonecznikiem. ————————————————————————————-#gotowanie #gotowaniezpasją #przepis #mojprzepis #kuchnia #mojakuchnia #kuchenneinspiracje #przepisy #zdrowakuchnia #zdrowejedzenie #warzywa #sałatka #przekąska #dodatek #buraki #mozzarella #domowo #domowejedzenie #foodporn #foodstagram #saladPrzepis na makaron w kremowym sosie z pikantnym tofu od @balance_byme 🧡Składniki:🔸70 g makaronu🔸1/2 papryki🔸2 ząbki czosnku🔸garść pomidorów cherry🔸oliwa do smażenia🔸100 g wędzonego tofu z chilli (np. od KoRo)🔸20 g suszonych pomidorów🔸150 ml napoju owsianego/zwykłego mleka🔸świeża bazylia, papryka wędzona, papryka słodka, sól, pieprz+opcjonalnie: garść rukoli/szpinaku/roszponki, płatki drożdżowePrzygotowanie:Ugotuj makaron. Paprykę pokrój w kostkę. Podsmaż na patelni zgnieciony czosnek. Dodaj paprykę, zalej kilkoma łyżkami wody i smaż do miękkości. Umieść w blenderze wszystkie składniki na sos i dokładnie je zblenduj. Jeśli konsystencja jest zbyt gęsta, dolej więcej mleka. Dodaj na patelnię makaron, pomidorki cherry, sos i smaż kilka minut. Przełóż na talerz i opcjonalnie posyp płatkami drożdżowymi.#koro #koropoland #korolicious #pomysłnaobiad #fitprzepisy #zdroweprzepisy #conaobiad #płatkidrożdżowe #makaron #papryka #kremowysos #tofu #wegańskieprzepisy #wegeTe proste rollsy ze świeżych warzyw świetnie sprawdzą się jako przekąska lub lekki posiłek. 👌Dodatek kremowego sosu z orzeszków ziemnych🥜 sprawia, że całość smakuje obłędnie.❤️Przepis znajdziecie na stronie #springrolls #vegetables #veganfood #veganrecipes #weganskieprzepisyChcesz stracić zbędne kilogramy zdrowo i na długo, a ponadto nauczyć się komponować zdrowe posiłki z niedrogich składników? 😍Skorzystaj z promocji 50% taniej na mój ebook jadłospis 2022 - zawierający aż 120 dań podzielonych na przepisy obiadowe, śniadania i kolacje, przekąski i zupy 🤩Szczegóły w linku: 😎Pyszne kotlety z kaszy kuskus z suszonymi pomidorami! Koniecznie musicie wypróbować 😎Składniki:Mielone z indyka 150g Jajko 60g Kasz kuskus 60g Suszone pomidory 50g Mozzarella light 50g Sól, pieprz, bazylia Wykonanie:Kasze gotujemy Mieszamy kaszę, mięso, jajko i przyprawy na jednolita masę Masę dzielimy na 4 równe porcje Na dłoni formujemy cienki placek, na środku układamy kawałek mozzarelli i suszonego pomidora, zwijamy w kulkę, którą potem lekko spłaszczamy Powtarzamy przy wszystkich kotlecikach Pieczemy około 15 minut w 180 stopniach (opcjonalnie smażymy na niewielkiej ilości oliwy)Gotowe! Kaloryczność:576 kcal 53g białko 50g węglowodany 18g tłuszcze #zdrowejedzenie #wiemcojem #kotleciki #brokuł #brokuły #wege #kotlety #kolorynatalerzu #zdroweodzywianie #przepis #czystamicha #smacznie #warzywa #przepisy #zdrowo #obiad #kolacja #fitprzepisy #kotletyzbrokuła #kotletywarzywne #motywacja #odchudzanie #dieta #polskadziewczyna #fitobiad #fitkolacjaDzień dobry w tą deszczową mnie dziś sniadanie w porze obiadowej, bo powrót z koncertu w Warszawie był z przygodami i w łóżku byłem dopiero o 5 rano 🤦‍♂️ale @theofficialsting dał radę i było wiecie, współpracuję ze sklepem @recucinaI testuję produkty, które można u nich nabyć. Dziś chcę wyrazić swoją opinię o nożach ceramicznych @kyocera_cuisine_france . Noże są turbo ostre, świetnie leżą w dłoni i co ciekawe, młoda używa tylko ich, przez to, że mają zaokrągloną krawędź przy trzonku i na końcu, co powoduje u niej poczucie bezpieczeństwa, i tak łatwo się nie sklepie @recucina macie 8% rabatu na kod przyremoncie. Zachęcam do skorzystania 💪Na talerzu jajecznica z cebulą, szynką, pomidorami, szczypiorkiem i tu nowość, serem startym pod koniec smażenia. Ten ser robi robotę. .......#breakfast #vegetarian #breakfast #breakfastideas #sniadanie #śniadanie #sniadanko #sniadaniemistrzow #kanapki #kanapka #pasta #basil #bazylia #tomato #smakuje #pysznejedzenie #weekend #vege #zdroweodżywianie #zdroweprzepisy #prawiefit #jemzdrowo #pomidory #pycha #przepis #smacznego #awokado #fit #tomatoes #recucinapl #recucinaDziś mamy dla Ciebie przepis na zdrowszą wersję burgera! Idealny pomysł na niedzielny obiad 🍔❤️ Składniki:👉🏼 Szklanka ugotowanej kaszy jaglanej👉🏼 1 duża obrana cukinia👉🏼 1/2 papryki👉🏼 2 łyżki mąki owsianej👉🏼 4 łyżki bułki tartej👉🏼 1 mała czerwona cebula👉🏼 1 łyżka czarnuszki @purella_superfoods👉🏼 sól, przyprawy👉🏼 1/2 marchewki👉🏼 1/4 awokado👉🏼 ogórek👉🏼 garść rukoli👉🏼 4 razowe bułki👉🏼 olej roślinny do smażenia Sposób przygotowania:Cukinie zetrzyj na tarce o małych oczkach, odciśnij nadmiar soku, a następnie wymieszaj z kaszą, dodaj mąkę, posiekaną cebulę, pokrojoną w kostkę paprykę. Dodaj sól, przyprawy, czarnuszkę oraz 2 łyżki bułki tartej. Z masy ulep burgery, pomóż sobie w formowaniu dodając pozostałą bułkę tartą. Burgery smaż na odrobine oleju około 3-4 minuty z każdej strony. Bułki przekrój i podpiecz chwile na rozgrzanej, suchej patelni. Burgery układaj na bułkach, dodaj rukolę, ogórka, awokado i marchewkę ❤️Daj nam znać, czy lubisz takie przepisy! ❤️#chodakowskaewa#ewachodakowska#chodakowska#foodie #healthyfood #healthyeating#foodlove #fitnessfoodie #catering#dietafit#healthyfoodlover#healthyfamilyfood#bodyandmindzchodakowska#foodhealthydelivery#cateringonline#foodcatering#food#instafood#burger#vegeChyba można zauważyć, że mamy słabość do słodkich, leniwych śniadań, szczególnie do placuszków, racuchów i pancake’ów! 😋Były placuszki z tofu, racuchy na bogato z czereśniami, a dziś śniadanie z pancake'ami z aquafabą!Są pyszne, lekkie jak piórko i tak jak nazwała je @jadlonomia, której zawdzięczamy ten przepis, po prostu doskonałe!Pochwalimy się, że z tym przepisem osiągamy już taką perfekcję, że nawet pierwszy pancake nam wychodzi 👌👩‍🍳👉 Co tam u Was gości na niedzielnym śniadaniu?#dietaroslinna #mniam #pancake #plantbased #wege #vegan #sniadanie #lazysunday #placuszki #syropklonowy #cojedzawegania #sniadaniemistrzow #sniadanienaslodko #pysznosci #weekend #dwudzionek #breakfast #uczta ##słodkaucztaZOBACZ KONIECZNIEJak ucztowali Polacy od średniowiecza po międzywojnie? Jadłospis naszych przodków Słodka przekąska, którą przygotujesz w mgnieniu oka? Szybkie ciasteczka czekoladowe bez pieczenia 🍪 (wegańskie i bez glutenu) sprawdzą się świetnie zarówno jako deser na wieczór z przyjaciółką, jak i potreningowa przekąska. Jak je przygotować? Wystarczą płatki kukurydziane, gorzka czekolada, olej kokosowy, syrop z agawy oraz… godzina cierpliwości, gdy ciastka chłodzą się w lodówce. 😊 🍫 Czas potrzebny na przygotowanie przepisu 01:30 Poziom trudności Łatwy Przygotowanie Pieczenie Spoczynkowy Przygotowanie ciasteczek czekoladowych bez pieczenia: Krok 1 Płatki kukurydziane pokrusz rękami na mniejsze kawałki. Krok 2 Rozpuść gorzką czekoladę i olej kokosowy. Cukier z wanilią Bourbon bez glutenu Dr. Oetker Cukier z wanilią od Dr. Oetkera zawiera dodatek ziarenek z prawdziwej wanilii Bourbon z Madagaskaru. Dzięki temu nadaje Twoim deserom i wypiekom niepowtarzalnego aromatu! Produkt nie zawiera glutenu. ❤️ Krok 3 Do płatków kukurydzianych dodaj czekoladę, cukier z wanilią, olej kokosowy i syrop z agawy. Dokładnie wymieszaj. Krok 4 Dodaj pokrojoną suszoną żurawinę i wymieszaj. Krok 5 Za pomocą łyżeczki nakładaj masę ciasteczkową na papier do pieczenia. Następnie ciasteczka wstaw do lodówki na co najmniej godzinę, by dobrze stężały. Zobacz ten przepis na Link do przepisu: Oceń przepis! Jeszcze jakiś czas temu tydzień bez tarty był dla mnie tygodniem straconym, a weekend to już w ogóle. Nawet znajomi się śmiali, że zamiast Dobre Zielsko mój blog powinien się nazywać Dobre Tartowisko. Uwielbiam tarty, bo szybko się robią, a na 30 cm blachy można wyczarować przeróżne cuda smakowe, wizualne i zapachowe. I jak kocham tarty, tak wielbię desery bez pieczenia! Wiosną i latem rzadziej odpalam piekarnik i częściej mam ochotę szybkie wegańskie desery bez pieczenia. A ostatnio kupiłam bio cytryny w sklepie BIOrę i spod moich rąk wyszła wegańska tarta cytrynowa. 🍋🍋🍋 Wegańska tarta cytrynowa i coś jeszcze Początkowo myślałam, aby z cytryn zrobić konfiturę cytrynową, ale w końcu stwierdziłam, że szkoda witaminy C – lepiej zrobić deser bez obróbki cieplnej. W zasadzie za każdym razem, kiedy udaje mi się dorwać ekologiczne cytryny, robię tartę cytrynową. Robiłam już tartę cytrynową z migdałami, z lawendą oraz borówkami. Tym razem moja wegańska tarta cytrynowa wyszła z cukrem kokosowym na spodzie z orzechów włoskich i płatków owsianych. Szybka, bez pieczenia, bardzo ciekawa w smaku. Wegańska, z niskim indeksem glikemicznym i bezglutenowa, jeśli tylko płatki owsiane będą z odpowiednim oznaczeniem przekreślonego kłosa. Wegańska tarta cytrynowa bez pieczenia, czyli dużo witaminy C Tarta cytrynowa bez pieczenia to bogactwo witaminy C! Do musu z cytryn wlewam co prawda podgrzany roztwór agaru, co może oczywiście wpłynąć na jakieś straty tej witaminy, ale zdecydowanie większość zostaje. Do tarty dodałam niewiele słodzidła, dlatego przypadnie do gustu tym, którzy preferują bardziej kwaśne i przełamane smaki. Oczywiście można dodać więcej słodzidła, jak kto woli. Mus cytrynowy przygotowany na tartę jest bardzo orzeźwiający, tak więc przepis sprawdzi się na upały. Składniki na wegańską bezglutenową tartę cytrynową Przepis można wykonać oczywiście na różne sposoby. Zamiast orzechów włoskich można użyć migdałów lub orzechów laskowych. Do spodu oraz do musu cytrynowego dodałam cukru kokosowego, który wpłynął na barwę musu – chciałam, aby była ciemniejsza. Ciemniejszy kolor musu cytrynowego można uzyskać także, dodając odrobinę sproszkowanej kurkumy. A z innych słodzideł można użyć także sproszkowanych daktyli, nierafinowanego cukru trzcinowego muscovado, syropu daktylowego lub klonowego. Jeśli użyjesz np. ksylitolu, to mus będzie jaśniejszy. Wszystkie zaproponowane składniki są naturalnie bezglutenowe, ale żeby mieć 100% pewność, że takie są, należy użyć płatków owsianych bezglutenowych (z odpowiednim oznaczeniem przekreślonego kłosa na opakowaniu). Dla kogo przepis na tartę cytrynową? Przepis będzie świetny dla osób, których dieta oparta jest o produkty z niskim indeksem glikemicznym. Lepsze będą w tym przypadku płatki owsiane górskie (IG = 40) niż błyskawiczne. Cukier kokosowy ma również niski indeks glikemiczny (35). A niski indeks glikemiczny składników, orzechy oraz cytrusy to dobre elementy diety dla kobiet z PCOS, którym zaleca się włączyć do diety właśnie takie składniki. Przepis na wegańską tartę cytrynową Proporcje podane na jedną tartaletkę o średnicy ok. 15 cm. Jeśli będziesz robić tartę na większej formie, zwiększ odpowiednio proporcje. Składniki: 100 g płatków owsianych 50 g orzechów włoskich 4 cytryny (najlepiej ekologiczne) 3 łyżki (ok. 20 ml) roztopionego nierafinowanego oleju kokosowego 2 łyżki wody lub mleka roślinnego (np. domowego kokosowego) 2 łyżki cukru kokosowego (lub innego słodzidła wg uznania) 2 łyżeczki agaru (roślinnego środka żelującego) pół szklanki wody Wykonanie: Przygotowanie tarty cytrynowej zaczynam od zmielenia płatków owsianych oraz orzechów włoskich. Po zmieleniu przesypuję je do miseczki, dodaję łyżkę cukru kokosowego, odrobinę wody oraz nierafinowany olej kokosowy i zagniatam ciasto. Następnie odkładam ciasto do lodówki na około 30 minut. Po wyjęciu wykładam ciasto na spód tartaletki i zabieram się do przygotowania musu cytrynowego. Cytryny myję i obieram ze skórki, usuwam również białą wewnętrzną skórkę, która jest gorzkawa w smaku. Kroję cytrynę na małe kawałki, usuwam pestki i przerzucam do blendera. Dodaję pozostałą część cukru kokosowego. Do szklanki z wodą wrzucam 2 łyżeczki agaru, mieszam i odstawiam na ok. 15 minut, a następnie zagotowuję (więcej informacji o agarze przeczytasz tutaj). Nieco przestygnięty roztwór agaru przelewam do pokrojonych cytryn i całą masę szybko blenduję na jak najbardziej możliwie gładką masę. Wychodzi z tego mus cytrynowy, który przelewam na przygotowany wcześniej spód i odstawiam do zastygnięcia. Dekoracja tarty Wegańską tartę cytrynową można udekorować różnymi dodatkami. Ja dekoruję ją najczęściej plastrami cytryny, orzechami, migdałami, borówkami lub suszoną lawendą. W zasadzie tym, co pasuje i akurat masz pod ręką. Udanych… niewypieków, Małgosia Przepis na domowe mleko kokosowe: Domowe mleko kokosowe z wiórków kokosowych Agar – roślinny środek żelujący do wegańskich deserów Ta malinowa kostka może zmienić Twoje życie. To ciasto najprawdopodobniej stanie się Twoim ulubionym gdy go spróbujesz. Połączenie smakowe jest idealne i sprawi, że Twoje kubki smakowe będą bardzo dopieszczone. Bo kto nie lubi połączenia malin, czekolady i kokosa? Myślę, że to są moje 3 ulubione smaki, które sprawiają, że czuję po prostu szczęśliwa. A do tego gdy wiem, że wszystko jest zdrowe i mogę jeść bez wyrzutów sumienia, jestem w niebie. Warstwowe ciasta mają zazwyczaj to do siebie, że zajmują więcej czasu i wielu osobom na samą myśl się odechciewa. To zrozumiałe, gdy ktoś nie spędza tak dużo czasu w kuchni jak ja 🙂 Ale kto powiedział, że warstwowe ciasta ZAWSZE muszą zajmować wiele czasu? To cudo łamie stereotypy. Nie potrzebujesz zaawansowanych umiejętności kulinarnych by zjeść kawałek. Jeśli posiadasz blender lub robota kuchennego, z pewnością sobie poradzisz. Składniki mojej malinowej kostki z pewnością spodobają się osobom na diecie bezglutenowej, wegańskiej i niskocukrowej – ciasto jest wolne od zbóż, nabiału i rafinowanego cukru. Bez wahania możesz sięgnąć po kolejny kawałek! Deser jest wyrafinowany, aromatyczny, malinowo-czekoladowo-kokosowy i po prostu piękny. Zaserwowany ma przyjęciu lub imprezie wywoła okrzyki zachwytu – przetestowane! Łap więc za blender i do dzieła. Nie taki diabeł straszny 🙂 Kostka malinowo-czekoladowa z kokosem - wegańska i bez pieczenia - RAW & VEGAN Autor: Karolina Gawrońska 150g orzechów nerkowca (ok. 1 szklanka, namoczonych) 100g daktyli (ok. ¾ szklanki, namoczonych) 75g masła orzechowego Primavika 100% orzeszków (ok. 3 łyżki) 40g kakao (ok. 4 łyżki) 50g wiórków kokosowych (ok. ½ szklanki) 75g orzechów nerkowca (ok ½ szklanki, namoczonych) 250g malin (ok. 2 szklanki, świeżych lub mrożonych) 180g wiórków kokosowych (ok. 2 szklanki) 175g syropu z agawy (ok. ½ szklanki) 50g nasion chia (ok 5 łyżek) 150g masła orzechowego Primavika 100% orzeszków (ok 6 łyżek) 50g kakao (ok 5 łyżek) 125g syropu z agawy (ok ⅓ szklanki) wiórki kokosowe Nerkowce i daktyle namocz przez noc w zimnej wodzie. Następnego dnia umieść wszystkie pozostałe składniki na spód w misie blendera i zblenduj na jednolitą i dość klejącą masę. Kwadratową formę 21x21cm wyłóż papierem do pieczenia (będzie się łatwiej wyjmowało ciasto) i umieść powstałą masę na dnie formy oraz dokładnie ugnieć i wyrównaj. Namoczone przez noc nerkowce umieść w misie blendera wraz z pozostałymi składnikami na malinową masę i zblenduj do uzyskania zwartej i w miarę jednolitej konsystencji. Masę wylej na wcześniej wylepioną ciastem blachę i wstaw do zamrażalnika na około 15 minut do stwardnienia Wszystkie składniki na górna warstwę dokładnie zblenduj i następnie wylej ją na wierzch zastygniętej malinowej masy. Udekoruj wiórkami kokosowymi i wstaw do lodówki na minimum 4 godziny do schłodzenia (najlepiej na noc). Smacznego!

szybkie wegańskie ciasto bez pieczenia